永安市場/四號公園:甜心一點DIY烘焙坊 可可熊馬卡龍

 

最近在永安市場捷運附近，開了甜心一點DIY烘培坊。阿福小姐從店還在裝潢，就提醒我一定要帶她來。

整個流程大致是:

1. 預約時間 (點選連結)

2. 選甜點：官網菜單有製作時間跟費用，先有個底也不錯 (菜單連結)，也可以當場再看就好。

3. 製作：拿食材→動手作→烘培→裝飾→包裝

✱低消限制:

3人需做2份甜點

4人需做2份甜點(含)以上

5人需做3份甜點(含)以上…..

陪同者(人頭計費)，須酌收４９元茶水費(10歳以下不計費)，可無限享受飲料和咖啡。

阿福小姐選了可可熊馬卡龍 $740 (2小時)，當下我有想阻止她，覺得做點簡單又不用太久的就好了，因為聽說馬卡龍不好做也不便宜，但最後我還是忍住，就讓阿福小姐做自己想吃的。(覺得要忍住干預，是需要練習的。)

擠注成型→烘烤→填餡

裝飾→包裝→收工。

成品比我想像中的優秀，吃起來也還算不錯，比外面賣的馬卡龍再像餅乾一些，哈哈。

店門口也有提供飲料跟甜點外帶，我根本想選這裡的甜點外帶就好。

 

甜心一點DIY烘焙坊-中和店

地址：新北市中和區中安街38號

預約服務電話：(02)2231-6699

營業時間：10:00~22:00