2019 新型冠狀病毒（COVID-19，俗稱武漢肺炎）真的是一個坎，原本都習慣了極簡生活，生活不會有買不到的東西，家裡不會有多的東西，東西都快用完了才去買。平常搭捷運上下班就有戴口罩的習慣，沒想到快用完的時候，剛好遇到這一波武漢肺炎，口罩買不到，接著又買不到酒精然後又看到超市:罐頭、即食商品、米、麵條、泡麵、衛生紙…..生活物資貨架都是空的時候，說不慌是騙人的，但到底要準備多少？怎麼準備？才會令自己安心？
由於這一次疫情的關係，迫使我開始思考跟計算關於緊急預備食物/物品的部份，注意到內政部有發行一個居家防災食物手冊，準備前可以參考一下，看了會很有安心踏實感的，也有準備的方向跟規則。
居家防災食物手冊內容提到：
地震或颱風等大規模災害造成停水停電，交通物流中斷，食物物資無法即時運補災區，或颱風侵襲期間外出危險，民眾須暫 時於家中避難生活，如何為自己或家人準備生活所需食物與飲水，是不可或缺的防災準備工作。 所以，平常瞭解居家食物儲存狀況，考量家中每位成員之需求 及營養，最少準備「3日份以上」的防災食物，讓家人在災害來臨時也能安心、平安的度過。
因為這次的疫情，隔離或居家的天數是14天，所以我是依照這個來計算，先備主食，常溫產品，以居家不出門不餓死為原則。
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